Hogy mi is az és kinek ajánljuk?
A Teff tészta abszolút újdonság, egy újabb fantasztikus alapanyag a gluténmentes diétában! Nem csak gluténmentes, de teljes kiőrlésű is!
Ajánljuk gluténérzékeny és egészségtudatos Vendégeink számára, illetve mindenkinek, aki sportol és a lehető legjobb minőségű ételeket szeretné fogyasztani!
A Teff egy Etiópiából származó gabonaféle, melynek tulajdonságai verhetetlenné teszik az egészségtudatos táplálkozásban:
rostokban, fehérjében, ásványi anyagokban és vitaminokban gazdag.
100g Teff tápanyagtartalma:
Energia: 1534 kJ/367 kcal
Fehérje: 13,3 g
Zsír: 2,4 g
Ebből telített zsírsavak: 0,5 g
Szénhidrát: 73 g
Ebből cukrok: 1,8 g
Élelmi rost: 8 g
Napi 100 gramm Teff bevitele az alábbi NRV-t (Napi táplálkozási beviteli referenciaérték) biztosítja:
• kálium 15%
• magnézium 50%
• vas 44%
• réz 81%
• cink 36%
• foszfor 60%
• kalcium 15%
• C-Vitamin 88 mg
A Teff továbbá…
• hozzájárul a szervezet jobb energiaellátásához
• növeli a természetes védekezőképességet
• antioxidáns hatású
• alacsony glikémiás indexű
• könnyen emészthető
• stimulálja az agyműködést
Szívesen megkóstolnád? A Trattoria da Matteoban megteheted! Rendeld bármelyik tésztaételünket Teff tésztával, rendeléskor ne felejtsd el kiválasztani és kosárba tenni!
Figyelem! A Teff tészta formája rendelésenként eltérhet!
Buon appetito!